Ne abbiamo parlato moltissime volte in questo blog: perdere peso è un obiettivo importante, che non va affrontato se non si hanno i giusti mezzi e soprattutto le giuste consapevolezze.

Ad esempio, credete di conoscere davvero il vostro peso ideale? Sebbene esistano numerose tabelle che forniscono dei range in base a sesso ed altezza, solo un nutrizionista, dopo un'analisi complessa e dei test con macchinari specialistici, può indicarvi con certezza il peso ideale. 

Se non conoscete il vostro peso ideale, il rischio è quello di puntare ad un obiettivo sbagliato, sprecando impegno ed energie. Nei casi più gravi, poi, si può arrivare anche a danneggiare la propria salute per inseguire degli standard che non rappresentano la realtà: anelare alla magrezza eccessiva è il primo passo verso disordini alimentari gravi come l'anoressia o la bulimia.

D'altro canto, perdere peso non dovrebbe essere solo un obiettivo estetico, ma anche di salute. Il peso eccessivo è quasi sempre indizio di abitudini alimentari poco corrette: ecco allora apparire il colesterolo, il diabete, la sofferenza cardiovascolare. E non dimentichiamo cheil sovrappeso o l'obesità provocano anche mal di schiena, stanchezza, problemi alle articolazioni e altri effetti collaterali più o meno gravi.

Vivendo nella società dell'opulenza, è difficile instaurare un sano rapporto con il cibo. Inoltre, l'industria alimentare rende difficile un corretto approccio alimentare, creando anche delle vere e proprie "favole" sull'alimentazione. Ecco allora che diventa necessario creare anticorpi resistenti a tutto ciò che viene urlato dalla pubblicità in tv, dal banco delle offerte del supermercato o dal cartellone per strada.

Perdere peso sarà la naturale conseguenza di più sane abitudini alimentari. 

E non dimentichiamo il ruolo dello sport: movimento, attività fisica, liberazione di energie, ecco cosa aiuta a ritrovare il peso ideale. Schiacciati da una vita sedentaria, è difficile comprendere il valore dello sport. Ma una volta che si inizia non si smette più, perché lo sport fa bene prima di tutto all'umore.

In questo articolo analizzeremo i seguenti aspetti:

• metabolismo;
• peso ideale;
• diete;
• sport.

Qual è il tuo metabolismo?

• sesso: le donne hanno un metabolismo basale inferiore rispetto a quello degli uomini;
• età: con il passare degli anni (sopratutto dai trenta in poi) il metabolismo rallenta;
• allenamento: soggetti con maggiore massa muscolare consumano di più. Ciò si spiega con il fatto che ill tessuto muscolare ha, rispetto a quello adiposo, un fabbisogno energetico maggiore;
• alimentazione: un regime alimentare corretto consente di velocizzare il metabolismo;
• fattori psicosomatici e ansia: le condizione psicologiche possono incidere pesantemente sul metabolismo;
• fattori genetici: alcuni soggetti hanno, a priori, un metabolismo più alto rispetto ad altri.

Quanto tempo occorre al metabolismo per cambiare

Il primo trucco per perdere peso è quello di aumentare il metabolismo, ovvero di indurre il corpo a bruciare – a parità di movimento e quindi anche da fermo – più calorie. Ma per aumentare il metabolismo occorre molto tempo: il metabolismo non è niente più che l'abitudine del nostro corpo a consumare di più o di meno, e come tutte le abitudini, fa fatica a cambiare. Sebbene ogni persona abbia un tempo di reazione diverso ai cambiamenti, credere che il metabolismo possa cambiare in meno di un mese è una follia.

Sapete qual è il vostro peso ideale?

Esistono molte formule per il calcolo del peso ideale (le più famose sono la formula di Lorenz e la formula di Keys), ma in realtà il peso ideale non esiste, nel senso che ogni individuo ne ha uno e non si possono mai dare delle cifre precise se non si prendono in considerazione una miriade di altri fattori.

Prima di tutto c'è il sesso, che costituisce una prima differenza tra individuo e individuo. A parità di altezza, il peso ideale di un uomo tende ad essere sempre maggiore del peso ideale di una donna.

Sul peso ideale hanno un loro influsso anche la massa magra e la massa grassa, visto che la prima pe